WINE Blockchain assure une relation de confiance totale et de transparence entre le producteur et le consommateur final, grâce à une traçabilité (certifiée par le code de sécurité blockchain) en contrôlant la chaîne de production du vin, de l’origine des raisins jusqu’à leur transformation en bouteille.

wine-blockchain

Cantina Volpone: une étude de cas

Grâce au partenariat avec Ernst&Young (EY), EZ Lab a présenté le premier cas au monde d’exploitation viticole certifiée Blockchain, une innovation technologique capable de assurer, par le biais d’une étiquette intelligente apposée sur la bouteille du vin (QR Code), la traçabilité de la chaîne de production et la transformation des produits agricoles, en permettant de certifier la qualité, la territorialité et l’origine de la chaîne d’approvisionnement et en garantissant ainsi la transparence et l’authenticité maximale au consommateur.

CONTEXTE GÉORGRAFIQUE

Toutes les informations relatives à la zone géographique de production viticole, en particulier sur la vigne.

CULTURE

Informations détaillées sur les produits phytosanitaires, les fertilisants et les périodes de croissance de la plante, en suivant un calendrier précis.

PRODUCTION DU VIN

Toutes les étapes de la production du vin avec une étiquette temporelle et la description du processus.

VENTE ET DISTRIBUTION

Données sur la quantité totale produite du vin (en litres) et sur le numéro des bouteilles distribuées dans le monde.

benefit

PROTECTION

certification du produit et garantie d’authenticité avec blockchain

 

ANTI-CONTREFAÇON

accès à toutes les informations sur l’origine et la production du vin

CÔNTROLE

chaque processus et chaque technique utilisé pour la vinification sont enregistrés et vérifiés

CONFIANCE

le consommateur peut découvrir plus le produit final, en augmentat la connaissance de ce qu’il est en train de boir et la fidélité à la marque en même temps

 

PARTEGE CETTE ÉTUDE DE CAS